浙江农业商贸职业学院

浙江农业商贸职业学院绿色食品生产技术专业

浙江农业商贸职业学院绿色食品生产技术

专业名称：绿色食品生产技术

浙江农业商贸职业学院绿色食品生产技术

浙江省高水平专业群建设项目(群内专业之一)

浙江省高校十三五特色专业建设项目。

浙江省十三五高等职业教育示范培训基地。

第一，专业特色。

绿色食品生产技术是我校三大省级特色专业之一。本专业有加工平台：加工和测试。专业培训基地是省级示范培训基地。课程设置紧跟时代潮流，以就业为精准导向；教学方法多样，理实结合，注重可见知识和无讲台校外实践教学。

第二，主要课程。

专业基础课：食品化学；食品微生物；食品营养和安全；

专业核心课程：食品理化检测技术；食品微生物检测技术；水果和蔬菜加工技术；食品发酵技术；食品标准和认证；

专业拓展课：农产品快速检测；粮油加工储存技术；食用菌生产技术；食品感官评估；食品物流管理；农产品电子商务；

第三，就业前景。

绿色、健康、安全食品是中国重点发展建设行业，未来发展空间巨大。毕业生工作前景好，就业率高。可以在行政机关、食品安全管理机构、现代农业高新技术园区、流通消费领域等领域从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理、科研等工作。

浙江农业商贸职业学院绿色食品生产技术

浙江农业商贸职业学院学生评价：

学校的位置四环境不用说肯定很好 四处都是绿的 空气清新 感觉想世外桃源